Colline di Affile

colline di affile 1

Descrizione

La Colline di Affile opera dal 2003 per il recupero del Cesanese di Affile, una delle più antiche e preziose varietà di vitigno autoctono a bacca rossa del Lazio, testimone di grandi successi ottenuti agli inizi del novecento a Parigi, Brussels, Roma e Milano.

vigneti sono collocati a oltre 500 metri di altitudine, con rese per ettaro molto basse. Se ne ottiene un prodotto speciale,  grazie anche alle caratteristiche uniche del vitigno di origine e del terroir.

I Cesanese di Affile della Colline di Affile sono prodotti con 100% uve Cesanese di Affile, in tre versioni: Igt Lazio “1930”, Cesanese dolce, come si faceva una volta; Cesanese di Affile doc “Le Cese”, versione dinamica con svolgimento esclusivo in acciaio; Cesanese di Affile doc “Gaiano”, il top, con una attenta selezione delle uve in vigna e una maturazione di almeno 24 mesi in cantina.

Tipologia di attività

Produzione Cesanese di Affile doc

Indirizzo

Via L. Ciuffa, 6 - Affile

Telefono

339.21.76.749

Mail

info@collinediaffile.it

Sito internet

www.collinediaffile.it

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Prodotti tipici

Cesanese di Affile doc Gaiano
Cesanese di Affile doc Le Cese
Igt Lazio 1930 dolce
Gelatina al Cesanese di Affile

Eventi

Visita guidata e degustazioni di Cesanese organizzate ad Affile in collaborazione con Ethea

http://www.ethea.org/enjoy-the-place/itinerari-2/

Gallery

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